In het zuidelijke gedeelte van Frankrijk vind je de stad Toulouse, aan de voet van de Pyreneeën. Toulouse is bij velen bekend vanwege de fabrieken van vliegtuigbouwer Airbus en ESA. Toulouse is de 4e grote stad van Frankrijk met rond de 450.000 inwoners. De naam is ontstaan als Tolosa Tectosagum, de vroegere Gallische stad waar de Romeinen hun legioen gelegerd hadden. Toulouse heeft voor toeristen interessante bezienswaardigheden zoals wetenschapsmusea en een rijk aanbod aan cultuur.