Zanzibar is een eiland aan de oostkust van Tanzania. Het eiland heeft ongeveer 1 miljoen inwoners, waarvan het grootste deel in de gelijknamige hoofdstad woont. Dit is tevens het economische centrum van het eiland. Zanzibar wordt ook wel ‘het kruideneiland’ genoemd. Naast de 25 parelwitte stranden, azuurblauwe zee en wuivende palmbomen, kun je heel veel doen op het eiland. Stone Town is een fascinerende plaats om doorheen te wandelen. De smalle steegjes zijn een levendige herinnering aan de geschiedenis van het eiland. Zanzibar staat bekend om haar kruidige bereidingswijze van visgerechten. Deze kun je dan ook op bijna elke hoek wel krijgen. De meeste uitgaansgelegenheden vind je in Zanzibar stad. Vaak zijn dit eenvoudige bars.